美味涼拌醬

有時候會去吃韓時烤肉他家的菜，有一天突然發覺他家的涼拌豆腐甚是美味~所以昨天憑味覺的回憶做了個同款，老公一直說好吃，另外正好國慶節，我家那邊封路，所以趕緊準備好食物，要在家蝸居了(*≧ω≦)

用料  

美味涼拌醬的做法  

1. 香菜最好帶跟洗，因為切的時候好切，我也試過先去跟，後洗香菜，過程吧……簡直，就像縷頭髮一樣煩躁。

2. 切跟

3. 一定切的小一點

4. 香蔥同香菜一樣洗➕切，唯一一點，請帶上游泳鏡，或者防油麵罩，不然真的是一把鼻涕一把淚。

5. 切成同香菜一樣的大小(自己掌握)

6. 都切好後放在同一個碗中即可

7. 下面辣椒們出場(泳鏡暫時不要摘哈)

8. 也稍微切的薄一點

9. 這是我在淘寶上買的神奇 切蒜的，哈哈

10. 要被分屍了

11. 拍拍拍拍~

12. 上述全部放在一個碗裡

13. 下面開始調汁 香醋3勺

14. 同上

15. 適量

16. 3把就行

17. 適量

18. 提鮮

19. 我在望京買的，哈哈，但是不要多放1勺即可

20. 適量(每個人口味不一樣)

21. 拌在一起~已經很香了(～﹃～)

22. 熱鍋，放油

23. 注意安全，別被崩到

24. 拌均勻

25. 覺得不夠鹹可以在放點鹽

26. 可以拌任何東西，作為火鍋調料也行(●°u°●)​ 」

小貼士

有的老年人不能怎麼吃辣，如果要給長輩做的話記得紅辣椒要少放