美美涼拌魚

來我家吃過這個涼拌魚的都念念不忘，問我咋做的。。。索性發個菜譜。。

用料  

美美涼拌魚的做法  

1. 鍋裡放鹽、大蔥、薑片，燒開後放魚煮8分鐘左右，熟了就好。。裝盤

2. 老薑、蒜、小米辣，小青椒切碎

3. 佐料製作

4. 加糖、花椒麵、醋、生抽。。適量。。自己嘗味道。一定不要放鹽了

5. 佐料好了

6. 把佐料淋在上面。灑點蔥。。。好了

7. 一定多放小米辣才好吃。。。哈哈