因為現在疫情,物資缺乏,沒有土豆、青菜,所以是改良版的。
用料
西紅柿🍅 | 1個 |
面 | 適量 |
蔥薑蒜 | 適量 |
番茄醬 | 1小袋 |
新疆湯飯———改良版😂😂的做法
1.這是泡發的幹蘑菇,
因為疫情,配發的“蔬菜包”沒有土豆、青菜,就用蘑菇做了蘑菇湯飯。
2.熱鍋下蘑菇,後下姜蒜片
3.下西紅柿🍅
4.下番茄醬1袋,鹽、醬油少許,炒出濃湯如圖
5.加水,水開後下面片
6.揪面片
7.面片大小如圖,也可以買加工好的面片。
我們這因為疫情所有商鋪關門,買不了,所以只能自己揉麵、揪面片
8.蒜苗、小蔥、姜蒜沫,
根據個人飲食習慣新增
9.醋、雞精、香油少許
10.配泡菜、餅子👍👍👍
#8月15日晚餐#
11.成品圖😅