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「滿分宵夜🌛」古早味!無敵開胃de醋湯麵

食譜館 人氣:9.41K
「滿分宵夜🌛」古早味!無敵開胃de醋湯麵的做法步驟圖

你餓不餓~我下面給你吃啊~

小時候胃口不好的時候,爸爸總會做一碗醋湯麵給我,酸酸的清湯,爽滑的麵條,配一隻溫泉蛋,一些時令菜,無敵開胃,做法也是非常簡單。


製作耗時:15min
製作難度:⭐️

用料  

秋葵 3根
掛麵 1把
雞蛋 1個
少許
適量
蔥薑蒜粉 適量
蠔油 適量
魚露 少許
雞精 少許
蝦皮 適量
紫菜 適量

「滿分宵夜🌛」古早味!無敵開胃de醋湯麵的做法  

  1. 秋葵焯水,切塊備用。

  2. 準備醬汁,將所有調味品混合放入碗底。

    「滿分宵夜🌛」古早味!無敵開胃de醋湯麵的做法步驟圖 第2張
  3. 開水煮麵,2~3min後撈出放入碗中,煮溫泉蛋,然後將秋葵塊,溫泉蛋依次碼入碗中,澆麵湯即可。

  4. 放個視訊感受一下!
    光看著都能嗅到醋味,口水直流~

    「滿分宵夜🌛」古早味!無敵開胃de醋湯麵的做法步驟圖 第3張

小貼士

1⃣️因為我喜歡吃秋葵所以放了秋葵~自己選擇配菜即可。
2⃣️如果有香油一定要記得淋一下,味道加分➕999999999999

TAG標籤:#開胃 #de #古早 #湯麵 #宵夜 #