🌮清爽低卡的泰式春捲

之前去泰式餐廳吃到過一次，覺得挺不錯的，於是決定自己嘗試著做一做

用料  

🌮清爽低卡的泰式春捲的做法  

1. 準備一袋越南春捲皮，這個一袋大概有44張，肯定是吃不完的，吃多少用多少就好。

2. 蟹肉棒放開水裡煮熟後撈出來放涼備用。

3. 這是需要的食材，黃瓜，胡蘿蔔，芒果，紫甘藍。這裡我用的水仙芒果，覺得比較大比較甜，也好切一些。

4. 這是處理好的食材，都切成這種條狀的。

5. 首先把春捲皮取一張放50度左右的溫開水裡浸泡5秒左右撈出平鋪，可以鋪菜板或者大盤子裡卷，先放黃瓜，胡蘿蔔，蟹肉棒，紫甘藍，先卷一兩圈。

6. 然後再放芒果，再繼續卷，兩邊收攏，捲到最後。

7. 這就是包好的樣子，每個之間不要粘在一起，留點空隙，最好邊卷邊吃。

8. 最後就是靈魂蘸醬-泰式甜辣醬，簡直就和餐廳裡的是一個味道。

9. 開吃！色香味俱全👏