巨好吃的吃草方式【低脂低卡越南春捲】

雖然說是我最喜歡的吃草方式，但也沒有純純的吃草啦🤣，畢竟有這麼大的蝦🦐……只是跟沙拉相比，越南春捲味道完勝，帶飯或者帶去野餐也沒毛病。唯一的問題，就是比沙拉的處理時間要長一些😕……
需要的食材不限，雞胸肉大蝦蟹棒等等低卡蛋白質都OK，綠色蔬菜根莖蔬菜甚至水果都可以加，今天以我用的食材為例（我一個人的量），主要看下做法哈～

用料  

巨好吃的吃草方式【低脂低卡越南春捲】的做法  

1. 全部食材

2. 鍋里加足水，放一點點鹽，燒開後把所有需要煮的食材煮好，比如蝦、木耳、魔芋絲。

3. 雞蛋我用平底鍋煎成蛋皮，其實水煮的也OK

4. 聖女果切片，蝦仁保持原狀，其他全部食材切絲

5. 調個靈魂醬汁：將材料表中“醬汁”裡的調味品都放在小碗裡攪拌均勻備用

6. 淺盤裡倒好純淨水，放一片越南春捲皮浸泡5秒鐘，撈出放在另一個盤裡

7. 擺上食材，四周向中間包起來

8. 吃的時候蘸汁，超級美味

9. 超好吃😋！