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保鮮蔬菜 小蔥保鮮
12-17
老家每年都會送來好多菜,小菜大蔥每次都扔掉七七八八的,後來在某抖上看到日本主婦都有凍蔬菜的方法,就學習了一下,然後親測真的不錯用料小蔥一捆密封袋1只食物剪刀1把保鮮蔬菜小蔥保鮮的做法扒皮洗乾淨,瀝乾淨蔥上的水用剪...
迷人的百香果保鮮
07-04
天氣逐漸炎熱,天氣變化導致容易上火,遂買一些百香果補充維生素。但因數量多不好存放,就想起來用分裝袋將百香果裝好,打上一杯氣泡水,放一塊兒百香果,加點兒養樂多,感覺人生圓滿^_^用料百香果20個迷人的百香果保鮮的做法百香...
活蝦冷凍保鮮方法
08-15
活蝦一次買多了怎麼辦?凍上以後吃。而且,北方秋冬季活基圍蝦很貴的,最貴時得200多元一斤。趁夏季便宜時(幾十元一斤)多買點,凍上留著冬天吃。用料活基圍蝦想要多少要多少活蝦冷凍保鮮方法的做法將活蝦洗乾淨空礦泉水瓶洗...
冰箱保鮮發麵豆沙餅
11-04
寶寶愛吃的豆沙餅睡懶覺的福音早上起來煎一下就搞定用料豆沙餡克麵粉克酵母克油克冰箱保鮮發麵豆沙餅的做法晚上睡覺前面粉放點酵母揉成麵糰蓋上蓋子直接放入保鮮早上起床拿出來醒一下面團放入豆沙餡撒上芝麻鍋裡放油...
『保鮮妙招』香菜香蔥愛好者福音——隨用隨取
10-22
每次即便買很少的香菜&香蔥,如果不是一餐或者當天用完,放一會香菜就蔫了,香蔥也不易儲存。正好家裡還有滑鎖保鮮袋,那就趕緊用起來,然後放冰箱裡冷凍儲存上。可算是把麻麻的香菜口糧給保住了。用料香菜些許香蔥些許滑...
苦瓜保鮮
11-11
家裡種了苦瓜,吃不完怎麼辦?想了個好辦法,能處理掉多餘的苦瓜又能在冬天吃上自己種的苦瓜,一舉兩得哈*^_^*用料苦瓜苦瓜保鮮的做法新鮮苦瓜,剖開挖瓤,切成片,這個隨意,也可以切成圓的*^_^*鍋中燒水,待水開,放入切好的苦瓜片,煮三...
我的獨家冷凍保鮮【豌豆】
04-22
又是新鮮豌豆上市的季節願意吃各種豆類的我又怎麼會錯過呢~每年的這個時候都會冷凍一些它除了有營養顏色也好看平常可以煮米飯,做沙拉……豌豆冷凍要選擇飽滿的剩餘的上鍋蒸熟吃非常好吃香糯甜~用料豌豆適量封口袋適量我...
蒜薹保鮮
02-27
一場疫情,我也和同事們一起加入了兩個生鮮店的售貨群。每天裡面會有各種新鮮水果蔬菜等資訊,這不又來了一批新鮮的蒜薹,價格特別便宜1.58元/斤,一次性買了三大捆。回家後及時擇洗乾淨,倒入一鍋清水煮開之後,加入一湯匙食鹽...
快手海鮮小炒——扇貝搭西葫蘆(附扇貝保鮮儲存方法)
06-17
今年春天扇貝便宜又肥美,婆婆買了很多,吃不完的放在冰箱裡存著很多份,以後慢慢吃。存在冰箱的方法是:先把扇貝煮熟,去殼後放在一個小盒子裡(可以用訂外賣的圓形的盒子),盒子裡加入一些煮扇貝的湯。這樣一份一份冷凍在冰箱裡就...
吐司保鮮,自己做的吐司如何速凍完美儲存3周
02-22
做吐司,每次都做2個,一次吃不完怎麼辦,也不見得為了快點吃完天天吃吧。嘗試很多很多次,總結出了自己滿意的好方法~可以斷斷續續吃上兩三個禮拜,每次要吃了早上拿出來回溫復烤,口感還是和原來一樣鬆軟!用料吐司n片保鮮膜n張噴...
西紅柿冷凍保鮮法
08-13
作為一名即帶孩子又要搞衛生又要做飯的媽媽,簡單,快捷,變成了生活的主打,不指望每頓飯像很多媽媽一樣精緻,但是頓頓快手且不影響口感及健康那可謂我的最愛平時買的菜有時候來不及做,叫了外賣,孩子不愛吃,又不可以囤菜,菜一兩天...
香菜省錢保鮮
08-08
香菜這東西,時而很貴時而便宜。總是要隨手用。湯裡放一點。冷盤放一點。買多了又會爛掉。所以想個好方法,既省錢又可以隨時都有的用。用料香菜10根香菜省錢保鮮的做法香菜摘洗乾淨。控幹水分。不能有水。切成三釐米的段...
保鮮生薑點子
08-11
生薑是廚房必不可少的調味品,平常使用率也不高,生薑容易腐爛,容易長芽失水份,放久了會幹癟,可能最後就丟棄了。自四月初阻斷開始,出門購物就是一個大問題,宅在家裡準備三餐,有些菜餚裡必加薑片,才能提升菜餚的鮮香味。在物資短...
各類食材適用的冰箱冷藏保鮮小竅門
03-16
口蘑味道鮮美卻難以儲存,用之前學到的儲存小蔥的辦法嘗試了一下儲存口蘑,沒想到非常的實用😄用料保鮮盒1個抽紙3張各類食材適用的冰箱冷藏保鮮小竅門的做法乾燥的保鮮盒裡面墊上乾的抽紙,把口蘑放在盒子裡面密封放在冰箱...
豆腐保鮮小妙招
03-05
買一大塊豆腐吃不完又不想做凍豆腐怎麼辦,來給豆腐做個鹽浴吧。用料豆腐半塊鹽3克純淨水500克豆腐保鮮小妙招的做法豆腐放在一個深碗裡,撒鹽純淨水加到幾乎沒過豆腐,如果能沒過當然更好放保鮮室,第二天吃一樣新鮮小貼士主...
香菜,蒜苗(一年都不壞的保鮮方法)
10-17
很多人會說,香菜,蒜苗這些菜,完全可以市場上買多點吃多點,為什麼要那麼麻煩的去做保鮮呢??哈哈,這個問題嘛,就要看個人對食材的要求啦!我儲存的原因如下:1.這個品種的香菜和蒜苗在杭州買不到,是自家種的純天然露天菜,味道很好,不是...
保鮮1個月的胡蘿蔔儲存方法
01-14
胡蘿蔔富含維生素,買多瞭如果不妥善儲存很容易乾癟壞掉。大家趕緊來學學下面這種儲存胡蘿蔔的方法吧,可以儲存1個月呢。用料胡蘿蔔適量報紙適量(保鮮膜也可以)紙箱1個保鮮1個月的胡蘿蔔儲存方法的做法我用的是泥胡蘿蔔🥕,...
薺菜蒸餃-薺菜保鮮處理-愛如斯IZEROS
10-28
薺菜吃法也很多,葷素烹調均可,如清炒、煮湯、涼拌。薺菜餃子、薺菜餛飩、薺菜包子、作春餅及薺菜豆腐羹等,清香可口,柔嫩鮮香,風味獨特,營養豐富,是人們喜食的野菜。用料薺菜適量水800g餃子餡:薺菜400g肉300g蔥1段蒜4瓣姜3片...
蔬菜保鮮,上班族、減脂族必備技能
06-13
一人食總是在買菜的時候糾結要買什麼,品種多數量又不能太少,再說誰也不願意賣給你買四五個品種還不足一斤的量吧😅;加之許多友友抱怨上班時沒有時間備菜做飯。那學會儲菜之後是不是就省時省力了呢😜滿足減脂的多品種蔬菜...
一兩個月都不會壞的橙子保鮮方法
01-14
娃很愛吃橙子,所以我網購了一箱10斤,但是這麼多一下也吃不完。這邊天氣太熱,放外面很容易幹掉壞掉,於是我就儲存起來了,這樣娃每天都可以吃到新鮮的橙子🍊。一起來看看我是怎麼儲存橙子的吧。用料新鮮橙子適量保鮮袋適量紙...
香蕉保鮮法
11-20
香蕉買回家後容易變黑,那是因為上面有催熟劑。現在有辦法多存放幾天,做水果沙拉什麼的……用料香蕉香蕉保鮮法的做法如洗菜一樣,將香蕉沖洗一會用乾洗碗布擦乾,再將香蕉懸掛起來,保證你的香蕉比沒洗過的儲存天數長...
蔬菜保鮮儲存大法
11-06
蔬菜買多了不怕不新鮮了,工作忙碌的人也可以省略回家洗菜的步驟了,週末把菜準備好回家就可以燒。用料綠葉菜蔬菜保鮮儲存大法的做法綠葉蔬菜羽衣甘藍洗乾淨後瀝乾,放入保鮮袋裡,按照蔬菜生長的狀態豎起來儲存。綠葉蔬菜羽...
薺菜蒸餃-薺菜保鮮處理
10-28
薺菜吃法也很多,葷素烹調均可,如清炒、煮湯、涼拌。薺菜餃子、薺菜餛飩、薺菜包子、作春餅及薺菜豆腐羹等,清香可口,柔嫩鮮香,風味獨特,營養豐富,是人們喜食的野菜。用料水800克薺菜適量餃子餡:薺菜400克肉300克蔥1段蒜4瓣姜3...
松茸保鮮方法&松茸刺身&砂鍋松茸雞湯&黃油煎松茸
07-22
有個嗷嗷待哺的娃兒👼有時候流程沒辦法一一拍照📷努力記錄自己的生活小經驗💚不清楚的可以給我留言哈💙松茸級別一級3-5公分一級5-7公分一級7-9公分一級9公分以上二級半開傘9公分以上三級開傘大小僅供參考,可以根據自...
不用熱水燙的新鮮粽子葉,保鮮清香、柔軟不易破的小妙招
05-27
端午節包粽子是一定的,那麼大家在包之前怎麼處理粽子葉呢,通常熱水燙一下或者煮一下的方法用的比較多,但是這種方法會使新鮮粽子葉的清香味流失不少,那麼怎麼才能讓粽子葉保持原有的清香,又能柔韌不易破呢?小妙招就是———...
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