15分鐘搞定的快手香濃雞腿湯

方子來自公眾號《豆蔻食記》，真的快手好吃！！而且無需放油，調料僅有鹽，喝起來一點都不膩，自己第二次做還加了木耳也好吃！
這個是一個人分量，因為我吃得多，雖然還是被撐著了……
***重點！！！！！
食譜細節不詳細，有興趣的請自行搜尋公眾號《豆蔻食記》，寶藏博主！！
ps:我不是義務搬運官，只是分享自己偷懶的步驟也是為了方便自己以後做這道菜，覺得不詳細的可以自己去搜知乎，公眾號，真沒必要嘴欠到我這評論，我可謝謝您老了🙂

用料  

15分鐘搞定的快手香濃雞腿湯的做法  

1. 準備材料，香菇提前一晚泡發，還有一塊姜。雞腿用的超市冷凍雞腿，提前一晚解凍即可。

2. 雞腿去骨。

3. 雞腿骨冷水下電飯煲。

4. 同時準備配菜，香菇切片，玉米切切塊，不要太厚，大概2釐米以內。

5. 雞腿皮向下放入熱好的鍋內，慢火煎出油，不需要翻面。

6. 同時注意電飯鍋內的雞腿，不斷撈出浮沫。

7. 因為怕玉米不熟，所以在撈出浮沫後我就將玉米下電飯煲一起煮了，但原方子說不需要提前處理，最後一起咕嚕咕嚕10分鐘就可以，但我沒有試過。

8. 雞腿煎好了，皮那一面香脆金黃誘人，夾出雞腿，切成小丁。

9. 夾出雞腿後，下香菇，用煎出來的雞油炒出香味。

10. 下入切好的雞腿肉和薑片同炒。

11. 炒的差不多了就將電飯煲內煮的湯倒入鍋內開煮！

12. 差不多燉了20分鐘吧，原方子說10分鐘就行了，但我是電炒鍋，火力不足就多煮了會。

小貼士

原方子說15分鐘快手搞定，但對於我這種磨蹭的人來說用了大概40分鐘左右吧_§:з)))」∠)_