15分鐘搞定的快手烏冬面

看了很多烏冬面的美食，感覺它給人一種很好吃很高階的樣子，終於我也對它下手了😁😁

用料  

15分鐘搞定的快手烏冬面的做法  

1. 集體照，烏冬面忘了

2. 把甜豌豆和玉米粒焯水備用。

3. 牛肉橫著紋路切成丁，加入一小勺生抽，一小勺蠔油，2克鹽，5克食用油攪拌均勻醃製幾分鐘。

4. 小米椒，蒜瓣，生薑切碎，鍋加熱倒入適量油放入小米椒蒜瓣生薑炒香，放入牛肉炒至變色加入豌豆和玉米翻炒均勻。

5. 水開下入烏冬面煮2分鐘，撈出過涼水，裝盤澆上炒好的牛肉，撒上蔥花就可以了。

小貼士

因為在減脂期，所以鹽沒有放很多，可根據自己的口味做調整。