🔥好吃到舔盤的尖椒豆皮五花肉🔥

湯汁是靈魂，食材浸著湯汁，食慾會立馬大增。

用料  

🔥好吃到舔盤的尖椒豆皮五花肉🔥的做法  

1. 青椒切塊，油豆皮切塊，五花肉切片。

2. 鍋中放少許油，可以先把肥的略多一些的五花肉先放入鍋中煸炒，煸炒至金黃色出油，然後再把剩下的五花肉放入鍋中煸炒，變色後盛出來。再把青椒過一下油。

3. 鍋裡還有油，放入蒜末炒香，​放入油豆皮和五花肉，然後蠔油一勺+生抽一勺+老抽半勺+料酒一勺+多半碗水，一起放入，讓油豆皮和五花肉隨著中火吸飽湯汁，可以蓋蓋子燒兩三分鐘，鍋底還有湯汁的話，碗裡再放入一勺澱粉加點水，給湯汁勾個欠，就可以出鍋了。

4. 最美味的五花肉和豆皮吸飽了湯汁，配上米飯，簡直停不下來呀！