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一道不會被鄰居投訴的魷魚

食譜館 人氣:1.06W
一道不會被鄰居投訴的魷魚的做法步驟圖

某天,姐姐突然去了蒙特利爾
不會做的她,卻每天必須自己做飯
所以,整理一些簡單的家常菜

用料  

魷魚 1只
辣椒 1個
綠辣椒 1個
你看著辦
你看你想來幾瓣
蔥白 123456段
8910+多幾滴
蠔油 一大口
醬油 一大口

一道不會被鄰居投訴的魷魚的做法  

  1. 所有食材準備好

    一道不會被鄰居投訴的魷魚的做法步驟圖 第2張
  2. 魷魚切花,先醬紫切,千萬別手殘切斷了

    一道不會被鄰居投訴的魷魚的做法步驟圖 第3張
  3. 然後在這樣子切,全部劃好成小格子狀態,切成塊,這次可以切斷了

    一道不會被鄰居投訴的魷魚的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋裡放水大火燒開,然後放料酒,姜塊

    一道不會被鄰居投訴的魷魚的做法步驟圖 第5張
  5. 水開後放魷魚下去過水,不要煮太久,大概58,59、60秒就好,魷魚會自己捲起來

    一道不會被鄰居投訴的魷魚的做法步驟圖 第6張
  6. 煮好的魷魚撈出來過下冷水,晾乾備用

    一道不會被鄰居投訴的魷魚的做法步驟圖 第7張
  7. 熱鍋放油

    一道不會被鄰居投訴的魷魚的做法步驟圖 第8張
  8. 放薑片,蒜,蔥白,炒香

    一道不會被鄰居投訴的魷魚的做法步驟圖 第9張
  9. 接著放紅綠辣椒

    一道不會被鄰居投訴的魷魚的做法步驟圖 第10張
  10. 放入魷魚,醬油,蠔油,翻炒

    一道不會被鄰居投訴的魷魚的做法步驟圖 第11張
  11. 最後必須要有逼格的拍個照,開整

    一道不會被鄰居投訴的魷魚的做法步驟圖 第12張

小貼士

醬油蠔油都有鹽味,所以不用額外放鹽

TAG標籤:#投訴 #鄰居 #魷魚 #