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剁椒蒸魚(外婆親授,一般人我不告訴她)的做法步驟圖
剁椒蒸魚(外婆親授,一般人我不告訴她)
食譜館
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用料
鹽 | 10克 |
姜 | 10片 |
小米辣 | 6只 |
蒜 | 7瓣 |
蔥 | 3根 |
油 | 15克 |
剁椒蒸魚(外婆親授,一般人我不告訴她)的做法
1.先用 姜蒜小米辣(6只)切很碎很碎放在魚的表面上 一點點鹽 醃製一會兒
2.一條兩斤的魚蒸12分鐘左右(蒸到12分鐘拿筷子戳一下魚,如果熟了就不要蒸了)
3.放入蔥花,並用蒸魚豉油淋在魚身上
4.熱鍋燒油淋在魚身上🐟完結撒花