家常什錦湯&菠菜丸子肥牛湯

一個人的口糧也要精緻把控～生活需要儀式感啊～三菜一湯的湯可以很簡單～一邊做菜一邊出湯～親愛的朋友，要學會珍愛自己哦！

用料  

家常什錦湯&菠菜丸子肥牛湯的做法  

1. 備料：一人份湯精確把控了數量，將菜料備齊，千葉豆腐切小塊。

2. 煮丸：將撒尿牛丸、千葉豆腐、開花腸冷水下鍋。

3. 煮開：煮開後加入肥牛卷和凍豆腐，再次煮開。

4. 調味：一勺生抽、半勺陳醋、半勺香油、一小勺鹽，放入菠菜，煮開即可。

小貼士

1.千葉豆腐要切成四等份，因為一人份雪平鍋較小，不切開整個千葉豆腐漲大不好控制。
2.菠菜配千葉豆腐，如果換成脂豆腐可以搭配紫菜。
3.生抽：陳醋：香油=2:1:1完美鮮香比例。