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用料
空氣炸鍋 石屏豆腐的做法
石屏豆腐用清水洗淨,碼放在鋪有矽油紙或錫紙的空氣炸鍋裡。
空氣炸鍋180°炸10分鐘,翻面再炸5分鐘,全鼓包了即可。
蘸著喜歡的蘸料,外皮焦脆裡面軟嫩。一定趁熱吃,涼了皮會變硬。
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