有啥燴啥,超級簡單。
用料
瘦肉 | 適量(根據個人喜好) |
茄子 | 1個 |
番瓜 | 1個 |
粉條 | 1.5元的 |
土豆 | 2個 |
青椒 | 2個 |
蔥 | 半根 |
花椒大料乾薑面 | 各一勺 |
醬油 | 適量 |
鹽 | 根據個人口味 |
雞精 | 1勺 |
五香粉 | 這個是家裡有所以就突然加了,加不加無妨。 |
水 | 適量 |
家庭燴菜的做法
將各類食材切成自己喜歡的樣子ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ
起鍋燒油!
加瘦肉炒至白色~(≧▽≦)/
再加蔥炒出香味!加各種切好的食材!隨意順序加!!翻炒!!翻炒過程中加花椒大料乾薑面雞精!!
調料混合好後加醬油!!加醬油調成自己喜歡的顏色!(ฅ>ω<*ฅ)
加入適量鹽!(๑• . •๑)
加水,水的量稍沒過食材!😚
蓋鍋蓋,至湯沒有!⊙﹏⊙
小貼士
1.我喜歡粘稠的,所以加了番瓜土豆和茄子