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給CC做的菜:五分鐘搞定速炒酸辣豆芽!酸辣清脆很下飯的家常菜!

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給CC做的菜:五分鐘搞定速炒酸辣豆芽!酸辣清脆很下飯的家常菜!的做法步驟圖

CC不愛吃蔬菜,平時吃他也不會主動選擇青菜,最近他工作很忙,不吃蔬菜營養不均衡,所以我儘量把蔬菜炒的好吃點給他送去。看他大口大口的吃,我也好開心(●°u°●)​

用料  

綠豆芽 400g
豬 肉 100g
小米辣 2根
米醋 2小勺
生 抽 3小勺
鹽 半小勺

給CC做的菜:五分鐘搞定速炒酸辣豆芽!酸辣清脆很下飯家常菜!的做法  

  1. 豆芽和小米辣洗乾淨

    給CC做的菜:五分鐘搞定速炒酸辣豆芽!酸辣清脆很下飯的家常菜!的做法步驟圖 第2張
  2. 把小米辣和肉都切成絲,備用,肉不用太細,切成肉條也行。

    給CC做的菜:五分鐘搞定速炒酸辣豆芽!酸辣清脆很下飯的家常菜!的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋裡熱油,放入肉條煸炒至變色,加入生抽2勺和小米辣,繼續煸炒至肉上色。

    給CC做的菜:五分鐘搞定速炒酸辣豆芽!酸辣清脆很下飯的家常菜!的做法步驟圖 第4張
  4. 放入豆芽,用鏟子煸炒,待豆芽炒出水,加入半勺鹽和2勺米醋,繼續煸炒幾下,這時候鍋裡的香味就出來了,是酸辣酸辣的,嘗一嘗鹹淡,就可以出鍋啦!

    給CC做的菜:五分鐘搞定速炒酸辣豆芽!酸辣清脆很下飯的家常菜!的做法步驟圖 第5張
  5. 陽光下的炒豆芽,也挺好看的(。・ω・。)ノ♡

    給CC做的菜:五分鐘搞定速炒酸辣豆芽!酸辣清脆很下飯的家常菜!的做法步驟圖 第6張

小貼士

不能放陳醋,要米醋。

TAG標籤:#家常菜 #CC #酸辣 #下飯 #豆芽 #
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