五分鐘搞定一碗酸酸辣辣開胃酸辣湯

你把我寫進詩裡
我把你做進菜裡
春天到了，雷筍鮮嫩可口，飯前喝一碗，開胃爽口又吃出春天的氣息

用料  

五分鐘搞定一碗酸酸辣辣開胃酸辣湯的做法  

1. 準備所需材料，豆腐，筍，胡蘿蔔，木耳切絲，肉末可以用雞蛋液，生粉醃製一下，口感會很嫩

2. 鍋裡倒3碗水，普通吃米飯的碗，3碗大概750毫升的水量，將湯料包開啟倒入溫水煮，切記不要開水哦，湯料包有生粉容易結塊，然後不斷攪拌至全部化開。（如果家裡人多，可以適當增加水，放點鹽就可以了，我其實中間加了點白糖，雞精，更提鮮）

3. 水開後放入豆腐，筍，黑木耳，攪拌一下，蓋上鍋蓋煮沸，轉小火煮3分鐘

4. 倒入肉絲，肉絲變白了就是熟了，放入胡蘿蔔絲，這樣胡蘿蔔紅紅的好看，打入雞蛋花，攪拌攪拌就可以出鍋啦

5. 一人一碗，趁熱喝，搭配酸豆角，能吃兩碗飯

6. 酸豆角教程已經發了，在我另一個教程裡哦