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一碗飯配一碗豆角,完美!
用料
不吃不知道,一吃嚇一跳的蒜香素炒豆角的做法
豆角洗淨切細絲,切細絲的豆角容易熟
起鍋燒油,下鍋一半的蒜沫,翻炒爆香
接著下鍋豆角,翻炒2分鐘
接著放入老抽半勺
生抽1勺
蠔油1勺繼續翻炒
和少量鹽
少量多次加水,大火翻炒5分鐘,出鍋前放入剩下的蒜沫,翻炒至蒜香溢位即可出鍋
出鍋
小貼士
不喜歡顏色深的可以不用放老抽哦
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