素菜煎餃 不知道你們愛不愛

不知道你們家的寶寶挑不挑食，尤其是胡蘿蔔，不管是炒菜還是煲湯碰到胡蘿蔔必須要挑出來， 我們家孩子就是這樣的，但是呢我只要做胡蘿蔔素餡大煎餃 ，他特別愛吃

用料  

素菜煎餃 不知道你們愛不愛的做法  

1. 準備一碗麵粉

2. 邊倒水邊用筷子攪拌成絮狀

3. 攪拌成絮狀之後揉成麵糰，  蓋上保鮮膜 放旁邊我們就去調餡吧

4. 準備1根胡蘿蔔和一些泡發的木耳

5. 把木耳和胡蘿蔔剁碎

6. 把雞蛋打發一下

7. 然後鍋中燒油把雞蛋炒散

8. 把胡蘿蔔、木耳、雞蛋放一起， 放上鹽、雞精粉、胡椒粉攪拌均勻

9. 我們把麵糰揉成長條

10. 切成等量的小劑子

11. 擀成麵皮

12. 放上餡對摺一下捏住就可以啦

13. 噔噔蹬蹬就是這樣子的

14. 電餅鐺預熱刷油，把大餃子放在上面煎至兩面金黃

15. 煎至兩面金黃就可以出鍋啦

16. 簡單好吃的素餡大煎餃就完成啦
    

小貼士

鹽和雞精粉要根據自己的口味    還有餡的多少自己斟酌吖