簡單又好吃的菜花炒肉

今天我要和大家分享的是菜花炒肉，它的製作過程十分簡單，主要是味道好吃，😋適合愛吃菜花的廚界小白。

菜花中富含氨基酸，比常吃蔬菜高十倍，磷、鐵、鈣等礦物質的含量也明顯高於雪裡蕻和其它闊葉蔬菜，它的綜合營養成分可與豆類相媲美。具有平胃、健脾、補腎之功效。

下面就讓我們一起來看看這個好吃的菜花是怎麼烹飪的吧！

用料  

簡單又好吃的菜花炒肉的做法  

1. 1.將菜花焯水，盛出，控水，備用。
   2.鍋中燒油，放入蔥花和十三香（熗鍋），放入牛肉，翻炒至牛肉變色。
   3.將控水後的菜花倒進鍋中翻炒均勻。
   4.加入蠔油，繼續翻炒。
   5.完成✅簡單又好吃😋

小貼士

口重的人可根據自己的實際情況，適當加鹽。