用料
| 花菜 | 適量 |
| 黑木耳 | 適量 |
| 新鮮海蝦 | 適量 |
| 油、黃酒、鹽 | 適量 |
黑木耳提前泡發，海蝦洗淨，花菜洗淨用剪刀剪成小朵把邊皮撕掉。熱鍋冷油把三樣食材一起放入加黃酒、鹽翻炒透，放入熱水蓋鍋澆熟就可以了。（也可放一些味精）
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黑木耳、海蝦炒花菜（簡單又美味）
食譜館
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