荔枝釀肉（清甜可口）

今年是荔枝大豐收年，廣東的荔枝多的吃都吃不完，吃膩了新鮮的荔枝，何不嘗試這道清新自然的荔枝釀肉。我也是看了朋友圈裡有人發表了這道菜才嘗試做的，結果真的挺喜歡的。清甜的荔枝味經過烹煮後變得濃郁一些，加入廋肉沫的口感，甜中帶鮮，很適合夏天的一道小菜，喜歡吃甜菜的朋友不妨試試。

用料  

荔枝釀肉（清甜可口）的做法  

1. 荔枝釀肉做法步驟非常簡單。

2. 原材料首先是荔枝。最好是新鮮採摘的荔枝啦，可以選擇果肉較多的品種，大概30個，去皮去殼。

3. 200g廋肉剁成碎末，加少許鹽和油，把肉釀在果肉裡面。加多半勺生抽和少許油就可以放到蒸鍋上。

4. 蒸煮大概7、8分鐘就可以出鍋啦。一道清新可口的荔枝釀肉完成✅。