自從發現了白洋蔥比紫色洋蔥好吃了以後,就經常做這道菜了
相信我,一定要用白洋蔥才好吃啊!
你們一定要試試!
用料
牛肉 | 200克 |
洋蔥 | 4個 |
料酒 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
蔥薑蒜末 | 適量 |
二荊條 | 4個 |
豆豉 | 1勺 |
簡單易做還好吃的洋蔥炒牛肉,我能吃兩大碗米飯的做法
調料如圖
白洋蔥切成絲絲
醃製牛肉
爆香蔥薑蒜末辣椒豆豉
炒牛肉,快速劃散,8秒啊!自己數時間
牛肉炒好盛起來,倒油,開始炒洋蔥
覺得不夠辣,我又加了一勺靈魂辣椒油,按我的這個方子做的辣椒油特別香,大家闊以試試看
洋蔥炒熟了開始倒牛肉。怎麼判斷洋蔥炒好了木有呢?嘗一下就歐啦!
盛盤出鍋!特別下飯啊!
小貼士
1、牛肉千萬不要炒老了,8到10秒就能熟,很嫩的!
2、一定一定要買白洋蔥試試看!比紫洋蔥好吃多啦!