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二荊條炒雞胗
04-13
不知道大家看過胖妹的吃播沒有,她炒的這個菜。。。真的好絕,看完視訊馬上去買了雞胗,淘寶買了二荊條,二荊條我這邊很少見,非常香的一種辣椒。記錄一下,成品廢飯。。用料雞胗五六七八隻姜幾片料酒一瓶蓋蒜五六瓣鹽小勺老抽小...
二荊條炒肉
02-23
用料二荊條豬瘦肉or雞胸肉大蒜澱粉鹽豆豉老抽菜籽油二荊條炒肉的做法二荊條切成大拇指指甲蓋大小(防止辣手,切的時候手上可以抹鹽)豬瘦肉和雞胸肉切成同等大小,加少量澱粉拌勻(這一步一定要充分按摩,不然會粘鍋)一顆獨頭蒜切...
虎皮青椒二荊條
03-17
鐵鍋燒辣,燒出鍋氣;瀝乾水分的二荊條入鍋無油乾煸;不斷翻煸,直至表皮起虎斑,辣椒變軟。煸好的辣椒起鍋用刀背剁成茸茸,不用剁得太碎。接下來鍋裡倒少許油,油燒熱後倒入蒜泥爆香,接著改小火或者把火關掉,倒入搗碎的辣椒.喜歡豆...
二荊條香菇雞
08-15
純粹的香菇雞總覺得不會那麼幹香加上二荊條顏色也會更舒服當然辣味少不了用料雞半隻(砍小塊)香菇500g二荊條500g(斜著切塊)郫縣豆瓣3湯匙姜適量蒜4個鹽適量白糖一小匙料酒3湯匙二荊條香菇雞的做法將料酒、鹽倒入盆中與雞...
爸爸教我做的 二荊條燒雞
05-05
每次回家都要爸爸燒的雞,現在在外面只有自己做。雖然菜譜很簡單,但我總忘,來記錄一下。用料雞肉適量二荊條和雞差不多量花椒一把鹽一勺糖一勺老抽醬油適量水適量薑片適量爸爸教我做的二荊條燒雞的做法鍋中倒油燒熱放入雞...
辣子雞丁(二荊條)
06-27
比較簡單的家常菜繼續媽媽菜系列用料二荊條半斤生薑1個雞腿肉1斤大蒜2個花椒1把鹽、料酒、胡椒粉、雞精適量辣子雞丁(二荊條)的做法二荊條切粒,生薑切片,大蒜剝好,雞腿肉切小塊。鍋中放油,燒至滾燙放入生薑片,炒出香味倒入花...
二荊條泡椒蘿蔔絲雞
03-11
用料蘿蔔半根大蔥半根土雞半隻(不宜選用太老的,炒不熟)薑片8片大蒜10瓣二荊條泡椒8-10個(不是朝天辣泡椒)餈粑辣椒適量(可參考約4-6勺)花椒約60粒(自己口味)蠔油2勺料酒約20ml砂仁5顆(可不要)豆瓣醬2勺菜油適量(可參考約150-200克...
家常香辣椒(二荊條)
09-21
這款類似於小鹹菜,香味為主,帶點鮮和辣。用料二荊條(杭椒)大蒜蔥白糖鹽香葉乾花椒芝麻雞精調料家常香辣椒(二荊條)的做法二荊條和蔥洗淨,控幹水分。二荊條,蔥,蒜切碎。加入鹽,乾花椒,白糖,雞精,調料,芝麻,拌勻。鍋內倒油,加入蔥,香...
超下飯二荊條炒肉 辣椒炒肉
04-25
用料二荊條辣椒或者線椒400克豬肉30克鹽2克醬油10ml料酒5ml豆豉3克蒜4瓣超下飯二荊條炒肉辣椒炒肉的做法豬肉切片或者自己喜歡的形狀不需要醃製二荊條皮薄肉厚脆嫩爽口去頭的辣椒拍扁切成寸段備用鍋燒菜籽油油溫六成...
【搬運】二荊條拌雞腿肉
12-14
搬運b站廚師長農國棟的菜譜,方便自己做用料雞腿2只姜適量料酒適量蔥適量鹽(煮雞腿用)10克二荊條辣椒適量小米辣適量蒜末適量糖適量鹽適量醬油3勺紅油3勺麻油2勺白醋1勺【搬運】二荊條拌雞腿肉的做法鍋裡放蔥,姜,料酒,鹽,雞腿...
二荊條炒雞胸肉(不辣版本)
08-30
這道菜譜就是為了想吃辣椒炒雞胸肉但是又怕辣的好吃嘴準備的用料二荊條5根雞胸肉半塊澱粉1勺鹽酌情加減郫縣豆瓣醬1小勺生抽1勺薑絲兩片薑片切絲蒜絲1瓣切絲醋1-2勺油適量二荊條炒雞胸肉(不辣版本)的做法準備食材雞胸肉...
川味二荊條辣椒拌豬耳
03-18
二荊條辣椒特有的清香,搭配脆爽的豬耳,麻辣汁料,鮮香爽口,配飯、饅頭、下酒菜,都是很好的一道快手家常涼拌菜。用料新鮮豬耳1只二荊條辣椒100g大蒜2瓣小蔥1棵老薑1塊花椒適量料酒適量生抽適量紅油辣椒適量花椒麵適量醋適量...
不正經的酸菜肉絲,有二荊條會更好看
04-03
越來越熱的晚餐需要酸酸的開胃菜來幫你開啟味蕾。用料肉絲適量酸菜適量小米辣,幹辣椒依自己口味來,最好加上二荊條鹽半勺糖半勺生粉兩勺生抽兩勺耗油半勺雞精少許,不喜歡者可以不加花椒適量姜蒜適量胡椒粉少許十三香少許...
二荊條煨甲魚
09-04
甲魚又稱鱉、團魚、水魚、王八,是市面上最為常見的肉用龜鱉類動物。甲魚不僅有著肥美的肉質,更有著它引以為傲、富含膠質的裙邊,因此是不可多得的上乘食材。用料甲魚1只青二荊條3個紅二荊條3個姜5片小蔥5根蒜5瓣料酒大半...
籽姜二荊條辣椒炒鴨
08-11
用料鴨1只籽姜適量綠辣椒適量老薑適量蒜適量鹽適量老抽適量生抽適量耗油適量雞精適量料酒適量籽姜二荊條辣椒炒鴨的做法鴨一下,我用的烤鴨,最好用子鴨子,比較好。烤鴨適合熬湯二荊條,籽姜切條,蒜拍碎,老薑切片。喜歡吃更辣...
下飯神菜 二荊條炒雞蛋
01-30
用料雞蛋3個二荊條辣椒4個下飯神菜二荊條炒雞蛋的做法1熱鍋熱油炒熟雞蛋,盛出2重新加油炒二荊條,炒軟加鹽,十三香,少放一點點醬油翻炒幾下3雞蛋倒回鍋裡一起翻炒滋味炒勻盛出倆人吃成這樣,我很滿意哈哈哈哈7:56進家門,8:30三...
虎皮二荊條❤
06-16
虎皮青椒大家應該都吃過~虎皮二荊條不知道大家吃過沒?總結一句話,就是又香又辣有好吃~適合重口味寶寶們😂用料二荊條香醋勺生抽勺鹽克虎皮二荊條❤的做法二荊條洗淨後,熱鍋冷油放入翻炒,一定要用小火,不然很容易裡面沒熟透外...
二荊條小炒肉
03-15
用料二荊條五花肉裡脊肉蒜澱粉醬油料酒二荊條小炒肉的做法準備食材。五花肉和裡脊肉切薄片,不加澱粉不醃製。二荊條斜切或切成滾刀狀,除了二荊條也可以用青椒,麻椒等。大蒜切小塊。鍋加熱,調中火,幹鍋下二荊條煸炒炒至二荊...
二荊條炒鴨腸
02-14
你看可愛不,解饞下酒下飯用料二荊條辣椒15根鴨腸300克薑絲少許蒜末四瓣鹽一茶匙生抽一勺料酒一勺味精一茶匙二荊條炒鴨腸的做法洗淨鴨腸,清洗鴨腸最重要的是將腸子裡的油摳掉,可以用鹽和麵粉碼一碼,洗起來相對簡單些燒開...
二荊條炒蛋
06-25
爸爸媽媽在家裡常做的快手家常菜~吃不了辣的人請慎重~用料雞蛋個鹽適量二荊條辣椒個蔥適量蒜瓣薑片醬油適量雞精適量糖二荊條炒蛋的做法二荊條去籽,切段,把雞蛋加鹽炒好放一邊蔥薑蒜熗鍋,放二荊條翻炒,加一點生抽翻炒至七八...
二荊條(線椒)炒雞蛋
02-14
天下美食,唯快不破用料二荊條二荊條(線椒)炒雞蛋的做法二荊條切段,準備薑片三顆雞蛋加鹽和料酒攪勻先油鍋炒蛋,盛出。起油鍋下薑片炒香,加入二荊條,慢慢炒至焦黃起泡,加入雞蛋炒勻,加生抽和鹽炒勻小貼士soeasy,下飯...
無敵下飯小炒二荊條
08-12
媽媽的拿手下飯菜簡單快手好吃到爆還不上火😍比虎皮青椒還簡單!用料蒜鹽蠔油青椒生抽醋姜無敵下飯小炒二荊條的做法把二荊條洗淨切成小段鍋裡倒油,關小火,倒入姜蒜炒香加入青椒,不停翻炒3分鐘,加入小半碗飲用水在這個小碗...
酸辣下飯的虎皮二荊條
05-16
小時候的每一個夏天,外爺最喜歡這樣做一大碗二荊條,那時候沒有空調夏天很熱,沒胃口的時候爺爺把這個端出來最受大家歡迎了,記憶中的味道也被自己這樣做出來了!用料二荊條15根左右鹽1克食用油20ml生抽1勺(10ml左右)香醋1勺(5-8...
荊條蜜檸檬水
03-11
荊條蜜能促進體力恢復,也非常適合飯後容易睏倦、體力消耗大、精神壓力大者。檸檬富含VC可以排毒養顏,美容淡斑,減肥消脂。冷藏後泡任何茶都可以加兩片兒。。ps1.檸檬要用鹽水浸泡半小時,切片使用2.荊條蜜是北京同仁堂的,超...
二荊條回鍋肉
08-29
小美煮熟五花肉,無需看管,不擔心燒糊,不怕忘記關火。我們享受無油煙的烹煮環境,希望你喜歡😘。用料五花肉300克二荊條150克150克蒜2瓣姜2片豆瓣20克老抽10克白糖½茶匙二荊條回鍋肉的做法50度清洗五花肉主鍋放900克水,設定...
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