Q版-排骨南瓜盅（簡易版手工雕刻菜系列）

簡單快手-幾乎無技術含量的本人獨家---簡化高大尚之家庭雕刻菜式（適用於各種小的瓜類）~忽略刻字雕花，多做兩次就更得心應手囖~嚯嚯

用料  

Q版-排骨南瓜盅（簡易版手工雕刻菜系列）的做法  

1. Q版所使用的刀具，你們對照一下，有其中任意一把接近就可以做囖~

2. 準備好~食材和刀具（其實一把小水果到就行)

3. 先在要開啟的瓜身處輕劃一圈印子,下第一個 V字形的口~

4. 一圈V字刀後正好重合，慢慢的撬開蓋子（如有粘連就用根筷子插進去撬開）

5. 用小勺子掏乾淨瓜囊~如果不刻字和雕花就請直接跳到----》圖8

6. 刻上自己心儀的字或者花式~

7. 表面裝飾完成~

8. 瓜裡面填充的食材你可以任意搭配~這裡就說其中一種：排骨斬件，用適量的澱粉和蠔油，生抽醃製5分鐘，土豆切小丁，和排骨在碗裡混合，水開後上鍋蒸10分鐘左右後備用~

9. 雕刻好的南瓜蒸3-5分鐘就可以了~

10. 把排骨裝入蒸好的南瓜盅裡即可~

11. 成品圖1

12. 成品圖2

13. 成品圖3

14. 成品圖4（2016年4月6日作品）

小貼士

劃圈一定要輕，儘量保持圓形~每一下刀注意大小深淺均勻~填充食材大家天馬行空自己形象吧~~為了不讓懶癌蔓延~我相信你們也行滴~~嚯嚯