家常裙帶菜蘑菇湯

家裡只有蘑菇和裙帶菜，沒有其他湯菜的情況下，可以嘗試做這道菜哦，快捷簡單，營養美味！！

用料  

家常裙帶菜蘑菇湯的做法  

1. 蘑菇洗淨去蒂，鍋內倒少許油，油熱後背面（有洞的那一面）放入蘑菇，等2分鐘左右，等到洞口煎至微黃就可以翻面過來，洞口朝上（如圖所示）

2. 在煎蘑菇的同時，泡發一定量的裙帶菜備用，多洗幾遍去除雜質，根據自己喜好決定要不要切碎它

3. 什麼時候蘑菇才算煎好？等到洞口內有汁水即可，掌握不好火候的可以關火

4. 用剪刀把剛剛煎好的蘑菇剪成條狀，記住：汁水一定要保留住

5. 我因為換鍋燒了，所以重新滴了油。大家可以直接在煎蘑菇的鍋裡把蘑菇剪好，然後直接倒水煮開後放入泡好的裙帶菜，再煮3-5分鐘，有蝦米的也可以放入蝦米，根據鹹淡放鹽即可出鍋