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不知道是在哪兒刷到過做法的視訊,今天才動手做起來,很好喝,兩個娃分別喝了兩小碗,記錄下來備查
用料
口蘑裙帶菜豆腐湯的做法
豬油滑鍋,將口蘑倒扣煎至變色然後翻面再煎至變軟,然後用剪刀將口蘑剪成片,加水和胡椒粉燒開,然後倒入切好的裙帶菜(提前泡好洗淨切小段)和豆腐塊(1.5cm左右的小方塊),燒開後加入雞蛋液(攪成蛋花),然後加鹽調味,再倒入適量的澱粉水(想湯濃稠一點就多加一點,也可不加)
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