用料
| 平菇 | 適量 |
| 五花肉 | 適量 |
| 米椒 | 適量 |
| 蒜沫 | 適量 |
| 小蔥 | 適量 |
| 姜沫 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
平菇五花肉的做法
把五花肉切薄片、平菇洗淨撕段、米椒切段、蒜切沫、蔥切段、姜切碎備用
![平菇五花肉的做法步驟圖，平菇五花肉怎麼做好吃 第2張]( "平菇五花肉的做法步驟圖，平菇五花肉怎麼做好吃 第2張")
鍋裡倒入少許油、加入五花肉片煸炒至出油略焦時加入生抽翻炒均勻即可盛出
![平菇五花肉的做法步驟圖，平菇五花肉怎麼做好吃 第3張]( "平菇五花肉的做法步驟圖，平菇五花肉怎麼做好吃 第3張")
鍋裡倒入適量油加入米椒姜沫蒜末炒香、加適量鹽調味翻炒均勻後加入炒好的五花肉、翻炒均勻出鍋時加入蔥花就好了（忘記拍成品圖啦因為被吃光光啦）
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小貼士
這裡沒有加雞精和味精哦！我加了一撮白糖用來提鮮味道不錯哦！
平菇可以適當擠掉一些水份這樣做出來就不會有一鍋湯啦
