【Jese變頻破壁機食譜】你吃過荷花花瓣嗎

“一百個人心中就有一百朵荷花”，
不單只是因為荷花的寓意豐富，
在自然變異的基礎上，
荷花品種非常多，就以花瓣分類，
就有單瓣、半重瓣、重瓣、千瓣等不同生態花型。
因此，與荷花相關的食譜多樣，
看看咱們的營養師都是怎麼“煮花”的。

用料  

【Jese變頻破壁機食譜】你吃過荷花花瓣嗎的做法  

1. 芋頭切塊，與新鮮蓮子一起放入蒸籠

2. 倒入熱水，設定DIY加熱30分鐘

3. 蒸熟的芋頭塊，用冷打杯打成泥糊狀

4. 蓮子沿碗壁排列整齊

5. 壓入芋泥糊，繼續蒸煮10-15分鐘

6. 出鍋後，可加入風味糖漿調味完成