教大家一款我做吐司常用的萬能老面。麵糰加了它爆發力強，延展性好，老化慢。做好的吐司風味好口感彈！
一般放10-20%的比例就可以啦！
用料
| 蜂蜜 | 30克 |
| 水 | 150克 |
| 乾酵母 | 2克 |
| 高筋麵粉 | 250克 |
| 鹽 | 2克 |
萬能的麵包老面，加它吐司彈彈彈！的做法
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萬能的麵包老面，加它吐司彈彈彈！
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