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QQ彈彈的小發糕
04-02
這是一個超級簡單好做的糕點用料發糕粉200克糖50克葡萄乾隨心所欲酵母1克水200克QQ彈彈的小發糕的做法直接買的發糕粉加水,糖,酵母攪拌均勻,本身這個發糕粉有酵母,我就加了一丟丟,需要靜置發酵半小時,這樣蒸出來的才有蓬鬆...
QQ彈彈糯米蛋糕
04-08
用料雞蛋4個牛奶80克玉米油50克糖(用的代糖)45克水磨糯米粉50克低粉30克檸檬汁2滴紙杯12個QQ彈彈糯米蛋糕的做法用料如圖牛奶熱到65℃左右加入10g左右糖糖的總量是45,我分10g進蛋黃糊,35g進蛋白。用的愛樂甜的代糖(赤蘚糖...
彈彈彈彈—倫教白糖糕
04-16
想吃白糖糕,在這條路走到黑。直至做出自己想吃的味道。更為了與朋友相約順德。。。用料粘米粉100克水①180克糖50克水②5克安琪酵母1.5克玉米油2.5克彈彈彈彈—倫教白糖糕的做法糖+水①攪至糖融化在步驟1中倒入粘米粉...
QQ彈彈肥而不膩的家常紅燒肉
11-06
用料五花肉500克蔥段2段薑片2片料酒適量生抽3勺老抽1勺冰糖1勺半(6-7粒)八角1個香葉1片開水沒過肉白芝麻少量QQ彈彈肥而不膩的家常紅燒肉的做法鍋中冷水,加入洗好切塊的五花肉、蔥段和薑片,倒入料酒去除血水去腥。待水開...
彈彈彈QQ古早蛋糕
11-08
🤣哇這古早蛋糕真的是超級好吃啊,比戚風溼軟好多!倆娃娃吃了這個都不要吃我做的戚風了!我是該開心呢還是該開心呢還是該開心呢!😋用料植物油75克低筋麵粉70克玉米澱粉20克雞蛋6個牛奶60克細砂糖70克鹽1克檸檬汁適量彈彈彈...
彈彈彈兔子海綿蛋糕
02-14
外皮有點酥脆,內裡有點綿軟,蓬鬆彈性十足,滿口蛋香。兔子造型寶寶很愛。配方是一隻兔子的用量。4寸配方用量×26寸配方用量×48寸配方用量×8用料雞蛋1個白砂糖18克低筋麵粉23克黃油9克彈彈彈兔子海綿蛋糕的做法黃油融化...
QQ彈彈的紅糖馬拉糕
05-09
馬拉糕看似像發糕,其實不然!馬拉糕無需二次發酵,加了木薯粉後富有Q彈感,切面的氣孔也會非常細小細膩,不會像發糕的孔那麼大哦~用料低筋麵粉180g木薯粉80g奶粉10g紅糖100g白糖20g熱水230g耐高糖酵母3g無鋁泡打粉4g植物油15g...
彈彈波吐司
09-18
出自新浪蘇慢慢部落格,原方出自西川功晃。非常鬆軟的一款吐司,淡淡的單純的麵包香,外脆內軟,回味有點甜,很耐吃,空口或者做成三明治都是極好的。方子是450克吐司模一個的量!製作前請看小貼士!用料高筋粉200克低筋粉50克酵母(我用...
QQ彈彈的麻薯,簡單易學哦
01-22
用料白糖20克食用油20克牛奶40克鹽1克麻薯預拌粉125克QQ彈彈的麻薯,簡單易學哦的做法準備上述食材將食材倒入噴中攪拌均勻,戴上手套揉大概10分鐘的樣子,中途可加入適量黑芝麻提香。然後將麻薯麵糰分成大小均勻的劑子,中間...
超級簡單QQ彈彈黑珍珠🌑🌑🌑
12-24
無聊的日子總得找點有趣的事,哈哈哈哈哈哈♥用料木薯澱粉500克水適量紅糖2塊超級簡單QQ彈彈黑珍珠🌑🌑🌑的做法前面步驟圖不小心刪掉了,這是揉好的珍1、鍋裡➕水和紅糖半塊2、鍋裡紅糖塊化完待水開後加入少部分的木薯粉...
QQ彈彈的奶球
07-18
沒有啥故事用料牛奶230克紅薯澱粉(玉米澱粉也可以)80克糖30克可可粉適量QQ彈彈的奶球的做法準備好材料(後面幾步忘記拍照了,欣賞一下我哥的盛顏吧)把所有的材料(除可可粉外)倒入鍋中(最好用瓷鍋不然做出來的麵糰黃黃的不怪我)...
QQ彈彈的紫薯發糕
12-24
菜譜是根據E路老師課件再稍加調整用料水300克(100克加紫薯泥裡,200克加麵粉裡)中筋麵粉240克木薯粉60克白砂糖70克(可增減)耐高糖乾酵母4克紫薯泥80克玉米油30克QQ彈彈的紫薯發糕的做法把紫薯削皮切片蒸熟加100克水用料理...
🥯無需揉麵🍞全麥彈彈麵包🧏🏻♀️
06-07
之前做過數次全麥都發不起來,浪費了很多材料和精力!經過數次實踐和摸索參考其它菜譜綜合不同老師的意見,現在這個真是屢試不爽,雖然不是全自動完成,但是成功率98%噢(松下105麵包機)。做法記錄📝分享用料黑全麥麵粉125克高筋...
軟軟彈彈·西葫蘆糊塌子
06-08
好喜歡西葫蘆軟脆軟脆的口感,炒菜好吃,煎餅也是很好吃,蘸著番茄醬或者夾著小鹹菜(寫著寫著又饞了)做法也很簡單,分享給大家~用料西葫蘆2個雞蛋3個低筋麵粉250克鹽兩勺軟軟彈彈·西葫蘆糊塌子的做法食材簡單易得,用的其實是全...
快手早餐QQ彈彈細膩柔軟雞蛋羹
10-12
十來分鐘就可以做出來啦!非常簡單易操作!口感超好的,很細膩!快來和我一起做吧!期待你的作品哦!用料雞蛋2個溫水1碗水幼砂糖一勺羹快手早餐QQ彈彈細膩柔軟雞蛋羹的做法準備好材料和工具雞蛋攪拌均勻,蛋黃和蛋液充分融合蛋液攪...
QQ彈彈簡單易做的椰奶小方
09-24
喜歡富澤商店產品的小夥伴們可點選此連結進行選購哦用料牛奶260g椰漿200g淡奶油120g糖40g明膠15g椰蓉適量QQ彈彈簡單易做的椰奶小方的做法準備原料明膠提前用冰水泡好牛奶椰漿淡奶油和糖一起煮至50度左右關火加入濾幹...
彈彈彈水果果凍
03-27
用料水800ml白涼粉30克冰糖40克芒果適量藍莓適量彈彈彈水果果凍的做法750ml水煮沸加入冰糖融化,50ml涼水把粉化開,倒入沸水繼續燒開,關火準備水果涼粉水放涼些倒入水果容器等涼白涼粉涼了就會結塊,放冰箱口感更好已經成塊...
鋼琴三明治:彈彈彈,彈走大肚腩
02-21
“走走走,我們去游泳!”“我還沒學會游泳呢……”“別怕,你不是自帶游泳圈嘛!”“???”想要減掉大肚腩,除了運動,你可以搭配正確的食材。夏天就很推薦吃蘆筍啦,清熱利尿,幫助消化,跟著小T吃好飽來學做今天的簡單快手又好吃的鋼琴...
彈彈彈寶寶版無糖蒸蛋糕
03-01
這款蒸蛋糕做出來軟彈彈,比烤的更適合寶寶們!我家小黑手已經迫不及待了!用料低筋麵粉70克雞蛋3個牛奶75毫升玉米油35克檸檬汁幾滴彈彈彈寶寶版無糖蒸蛋糕的做法食材準備雞蛋分離蛋黃和蛋白,容器都要無水無油,蛋白放入冰箱...
QQ彈彈 冰冰涼涼
11-30
買了好久的白涼粉一直沒用,今天有時間做了個草莓火龍果Q彈果凍用料水500克白涼粉50克白糖30克火龍果1個草莓隨意QQ彈彈冰冰涼涼的做法不粘鍋倒入500ml水或者牛奶,加入白涼粉和白糖,開火不停攪拌,直到開鍋關火,倒入膜具,加入...
肉皮凍(QQ彈彈沒有腥味)
01-27
做灌湯包的時候順便做的肉皮凍用料豬皮300克蔥1根姜1塊料酒2大勺肉皮凍(QQ彈彈沒有腥味)的做法我沒買到大塊,買到的小的豬皮洗乾淨注意看下還有沒有豬毛,要火燎過沒有豬毛的,冷水下鍋,加蔥姜料酒,煮沸小火一兩分鐘撈出煮沸撈...
QQ彈彈小圓子
12-20
夏天到了,晶瑩剔透、QQ彈彈的小圓子肯定是必備。簡單又好吃的小圓子。用料酒量隨便放圓子隨便放水你想喝多少雞蛋1個枸杞9粒QQ彈彈小圓子的做法將水倒到鍋裡,燒開。加入酒釀和圓子。繼續煮開,再打個雞蛋小貼士超簡單!?...
夏日必須喝❗️❗️❗️蜜桃烏龍茶凍撞奶(QQ彈彈凍)好喝到根本停不下來😋😋😋
12-17
用料牛奶(這個量可以做兩到三瓶的飲料)2瓶或3瓶(200ml就用3瓶;250ml就用2瓶)茶派(蜜桃烏龍茶味)600ml白涼粉30克冰塊隨意夏日必須喝❗️❗️❗️蜜桃烏龍茶凍撞奶(QQ彈彈凍)好喝到根本停不下來😋😋😋的做法準備好材料把蜜桃烏龍茶...
彈彈的米糕
04-23
今天是五月六號,星期三,天氣晴朗,室內溫度:26℃,心情美好😊!!!米糕做過好多次,每次配方都會有調整,就想做出讓自己滿意的狀態,水多點粘了,水少點硬了,發大了或發不夠都不好吃!這回~?卡姆昂!北鼻!來吧!!那叫一個漂亮!!!用料細砂糖40克耐高糖...
QQ彈彈麻薯球
11-16
復刻了一下山姆的麻薯球歡迎嘗試(以下用量大概可以做6-7個)用料高筋麵粉16克木薯澱粉45克水35克牛奶20克黃油10克細砂糖15克鹽1克雞蛋液1只黑芝麻適量QQ彈彈麻薯球的做法水➕牛奶➕黃油➕糖➕鹽放入奶鍋小火!小火!小火!攪...
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