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用料
去核蜜棗 | 10個 |
花生仁 | 1/2杯 |
乳清蛋白粉 | 1/2杯 |
可可粉 | 2湯匙 |
海鹽 | 1/4茶匙 |
水 | 1-3湯匙(如果需要) |
黑巧克力 | 2湯匙 |
自制花生醬巧克力蛋白棒(Peanut Butter Chocolate Protein Bars)的做法
在麵包盤上鋪上油紙。 將棗,花生,蛋白粉,可可粉和海鹽新增到食品加工機的底座中。 直到所有東西都混合在一起並將花生切成小塊為止。
這時,混合物會很好地粘在一起並形成面團團。 如果是這樣,那就太好了! 如果不是,那可能是乾燥的,在這種情況下,您需要新增一些水。 加入1湯匙,開啟食物加工器,看看混合物是否開始粘合在一起。 如果沒有,新增另一湯匙水並再次開啟加工器混合。 您可能只需要新增1-3大湯匙的水即可。(最好逐步加水)
一旦所有的混合物粘合在一起,就轉移到鋪有油紙的麵包盤中。 將油紙疊在頂部,然後將混合物均勻地壓入盤中。 均勻後,加入巧克力豆並將其也壓入混合物的頂部。
將混合物放入冰箱中使其變硬(約30分鐘至1小時),然後從盤中取出切成5條。
將蛋白棒存放在冰箱中可長達1周。冷藏或在室溫下享用。