真的很簡單哦,放調味料,醃製5-8小時不用管,再丟到電飯煲裡,最後切一切就好啦,比外面賣的更美味更實惠!
用料
豬肉(梅頭上肉) | |
叉燒醬 | 至少2勺 |
生抽 | 1勺 |
白酒 | 1勺 |
白糖 | 喜歡甜的放半勺至1勺,不喜歡太甜可以不放 |
蔥 | 1-2根 |
姜 | 3-4片 |
簡單省事的自制叉燒(梅頭上肉)的做法
叉燒醬(至少2勺)、
生抽(1勺)、
白酒(1勺)、
白糖(半勺-1勺)
蔥和姜
梅頭上肉都放進容器裡,拌均勻,醃製5-8小時放到電飯煲裡,按煮飯鍵,圖片是一次煮飯結束的狀態,已經可以吃了
我想要更入味,就又按了一次煮飯鍵
切片,裝盤