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冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天來了,多吃點蘿蔔通通氣,身體就會棒棒噠。
用料
蘿蔔汆丸子的做法
綠蘿蔔洗淨去皮,刨成絲。
選瘦的豬肉,洗淨後剁成肉餡。
小蔥切碎,加入調味料拌勻。
熱鍋加入底油,爆香蔥姜。
下入蘿蔔絲和八角炒軟。
加入適量水煮開。
肉餡用勺子整理成肉丸子。
下入到蘿蔔湯中。
下入所有丸子,煮一會兒,待丸子浮起來就熟了。
加入適量鹽和白胡椒粉,開飯!
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