如何在冬天做出一個簡單溫暖的湯泡飯吶🌚
讓本寶來教你們🌚
用料
剩米飯 | 一碗 |
凍雜蔬 | 半碗 |
蟹肉棒章魚丸等 | 一碗 |
濃湯寶(老母雞湯味) | 一個 |
乳酪片 | 半片 |
料酒或清酒或白酒 | 適量 |
娃娃菜 | 一顆 |
基圍蝦 | 十幾只 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
糖 | 少量 |
雜蔬✅墨魚丸蟹肉棒魚餃切小塊,寶寶們可以按照及自己喜好加別的✅娃娃菜切小條✅蝦去頭,蝦頭不要扔掉,留著熬湯。用料酒或清酒醃製✅
涼水下鍋蝦頭,大火煮開之後去浮沫。🤗
蝦頭變紅之後撈出蝦頭,一人量就加半塊濃湯寶,兩人量就加一整個濃湯寶,加入後不斷攪拌待濃湯寶完全融化。🙆
濃湯寶湯煮開之後再去浮沫,加入凍雜蔬、墨魚丸魚餃塊等。😋
嚐嚐墨魚丸魚餃等是不是熟了,熟了之後加入醃製好的蝦。🍤
蝦變紅之後我們開始調味。加入適量鹽 ,手殘黨可以少加一點鹽吃的時候覺得淡再加鹽,鹹了可就全完了哈哈哈哈。加適量雞精,加少量糖。😻
調味完成之後加入娃娃菜。👻
嘻嘻告訴你們一個讓湯邊濃變好喝的小祕密那就是加入半片乳酪。🧀️
好啦快要大功告成啦,我們加入一些白胡椒粉讓它更加好次啦。😁
盛一碗米飯,可以開始吃啦。😌
小貼士
Merry xmas☃