實在肉夾饃

用料  

實在肉夾饃的做法  

1. 30度溫水和麵，先把酵母用溫水化開。均勻和在面中

2. 發酵到兩倍大，按下不回縮就說明好了。然後分成劑子。擀成長條裝，盤旋成螺旋狀。最後按扁。在擀成圓形，注意一定不能太薄。不然膜就沒有厚實的口感了

3. 平底鍋小火，無需加油。直接烤制到膜膨脹一倍

4. 翻面，繼續小火烤制

5. 青椒切丁

6. 提前滷好的滷蛋。泡了一晚上，特別入味

7. 放上提前燉好的牛肉。豬肉長肉，想了半天，還是決定燉鍋牛肉

8. 膜切開，加上你愛吃的食材

9. 開吃吧，別猶豫！