土茯苓、木棉花瘦肉煲湯有“清熱祛溼”的功效。
廣東3月天 溼氣重,轉季易過敏,漸漸熱起來,周身乏力易困,汗多氣短, 易長痘,口氣重的都可以多喝兩碗^_^
土茯苓 性平、味甘淡,歸心、肺、脾、腎經,有利通關節、除溼、健脾寧心的作用。
木棉花 它的花、皮、根均有藥用價值。
將晒乾了的木棉花煮粥或者煲湯,可以解毒清熱驅寒去溼;木棉皮煮水也有清熱、利尿、解毒等功效,對慢性胃炎、胃潰瘍、洩瀉、痢疾等有顯著療效。
用料
龍骨/ 瘦肉 | 300-400克 |
木棉花 | 20-克 |
茯苓 | 20克 |
薏米 | 30克 |
密棗 | 2-3顆 |
薑片 | 2片 |
紅蘿蔔 | 1根/ 可不加 |
清熱袪溼 健脾益氣 ➰ 木棉花土伏苓湯的做法
把肉焯水,乾料泡20分鐘洗淨擠幹水分
家裡有赤小豆的也可以加,我沒有就不加了明火 中大火煮開15-20分鐘,轉小火1小時
甘甜 喝著就是舒服😏
小貼士
提醒一下,體弱脾胃寒涼體質的老人和孕婦最好不吃