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雞蛋苦瓜碎

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雞蛋苦瓜碎的做法步驟圖,雞蛋苦瓜碎怎麼做好吃

清爽去火,營養健康

用料  

雞蛋 2只
苦瓜 1根
少許
雞精 少許
少許

雞蛋苦瓜碎的做法  

  1. 雞蛋打至起沫,苦瓜切片備用

  2. 熱鍋加油少許

  3. 放雞蛋翻炒

  4. 放已切好的苦瓜和蒜

  5. 放調味品雞精、鹽

  6. 出鍋

    雞蛋苦瓜碎的做法步驟圖,雞蛋苦瓜碎怎麼做好吃 第2張

小貼士

苦瓜挑選時,要選硬一些,花梗偏黃的,這樣的苦瓜炒出來口感好。

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