時間：約22-25分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：7個
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 火腿腸 | 2根 |
| 青椒 | 40g |
| 生抽 | 10g |
| 蠔油 | 10g |
| 鹽 | 1g |
| 白糖 | 2g |
| 餃子皮 | 7張 |
青椒火腿雞蛋蒸包的做法
油鍋燒熱，倒入蛋液，翻炒成塊。
![青椒火腿雞蛋蒸包的做法圖解 做法步驟 第2張]( "青椒火腿雞蛋蒸包的做法圖解 做法步驟 第2張")
然後將雞蛋、火腿腸、青椒、蠔油、生抽、鹽、白糖混合均勻。
![青椒火腿雞蛋蒸包的做法圖解 做法步驟 第3張]( "青椒火腿雞蛋蒸包的做法圖解 做法步驟 第3張")
將餃子皮擀薄，包入餡料，在餃子皮周圍塗一圈清水，然後捏緊口。
![青椒火腿雞蛋蒸包的做法圖解 做法步驟 第4張]( "青椒火腿雞蛋蒸包的做法圖解 做法步驟 第4張")
放入蒸鍋中，上汽後大火繼續蒸8～10分鐘即可。
![青椒火腿雞蛋蒸包的做法圖解 做法步驟 第5張]( "青椒火腿雞蛋蒸包的做法圖解 做法步驟 第5張")
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青椒火腿雞蛋蒸包
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