今天的巧克力控上線了🤪分享特別簡單的巧克力布朗尼,不用打發,拌一拌就能做,巧克力濃郁,無敵好吃!
用料
黑巧克力 | 100克 |
黃油 | 40克 |
雞蛋 | 3個 |
細砂糖 | 30克 |
可可粉 | 10克 |
低粉 | 20克 |
白巧克力 | 20克 |
巧克力濃郁,零失敗做巧克力爆漿布朗尼的做法
巧克力➕黃油隔熱水融化,➕雞蛋➕白砂糖攪拌均勻。(雞蛋我是分三次加的)
加過篩的可可粉和低粉攪拌均勻,放一半面糊在紙杯中,➕白巧克力,再倒入另一半面糊。
送入提前預熱好的長帝小饞貓烤箱,160度烘烤30分鐘。成品圖
小貼士
根據自己的烤箱調整溫度和時間。
氣溫低巧克力遇蛋液會變硬,可以隔熱水操作。