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巧克力濃郁,零失敗做巧克力爆漿布朗尼

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巧克力濃郁,零失敗做巧克力爆漿布朗尼的做法步驟圖

今天的巧克力控上線了🤪分享特別簡單的巧克力布朗尼,不用打發,拌一拌就能做,巧克力濃郁,無敵好吃!

用料  

黑巧克力 100克
黃油 40克
雞蛋 3個
細砂糖 30克
可可 10克
低粉 20克
白巧克力 20克

巧克力濃郁,零失敗做巧克力爆漿布朗尼的做法  

  1. 巧克力➕黃油隔熱水融化,➕雞蛋➕白砂糖攪拌均勻。(雞蛋我是分三次加的)

    巧克力濃郁,零失敗做巧克力爆漿布朗尼的做法步驟圖 第2張
  2. 加過篩的可可粉和低粉攪拌均勻,放一半面糊在紙杯中,➕白巧克力,再倒入另一半面糊。
    送入提前預熱好的長帝小饞貓烤箱,160度烘烤30分鐘。

    巧克力濃郁,零失敗做巧克力爆漿布朗尼的做法步驟圖 第3張
  3. 成品圖

    巧克力濃郁,零失敗做巧克力爆漿布朗尼的做法步驟圖 第4張

小貼士

根據自己的烤箱調整溫度和時間
氣溫低巧克力遇蛋液會變硬,可以隔熱水操作。