糖橙子皮🍊

美鄰家的晚橙，無打蠟無農藥，橙子味十足，皮不捨得扔，嘻嘻～聽說橙子皮還有止咳，養脾開胃的功效哦～

用料  

糖橙子皮🍊的做法  

1. 用把鋒利的小刀把橙子一分為四，吃肉留著皮，吃吃吃～6個橙子皮用鹽水浸泡12個小時

2. 浸泡完的皮皮➕水放鍋裡煮開，反覆3次，把橙子的澀味煮清

3. 還是用小刀上場，把橙子皮的白肉剔除，剔得越乾淨口感越好哦～再把橙子皮切成細條條

4. 平底鍋（不粘鍋）➕30克水➕一半的糖，開中火，一直攪拌至糖融化，再➕一半的糖繼續攪拌，這樣更容易出糖沙哦～