脆李釀酒

不會喝酒的我，第一次嘗試做這款酒，釀了一年半（2018.7～2020.2）的李子酒那醇厚的果香已入酒了，口感甜，百度一下李子酒的好處，今年還會繼續。

用料  

脆李釀酒的做法  

1. 1.脆李洗淨，涼幹.
   2.扎洞
   3.將所有材料放入乾淨無油玻璃瓶，放入冰糖和江小白，放陰涼無光處釀酒。
   脆李開始浮於液體上面，漸漸地，沉入下去，直到脆李癟下去，白色的液體變琥珀色，便可飲用。
   口感甜，富含李子（四川的脆李不錯）的果香，美味

2. 下次嘗試減少冰糖試試。