用料
| 韭菜 | 500克 |
| 雞蛋 | 4 個 |
| 蝦皮 | 1 把 |
| 麵粉 | 500克 |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 適量 |
皮薄餡大不破 蝦皮韭菜雞蛋盒子的做法
韭菜洗淨，控幹水分 雞蛋打碗裡
![皮薄餡大不破 蝦皮韭菜雞蛋盒子的做法步驟圖 第2張]( "皮薄餡大不破 蝦皮韭菜雞蛋盒子的做法步驟圖 第2張")
面要軟一點，我是一半的湯麵，揉好面後要醒一下
![皮薄餡大不破 蝦皮韭菜雞蛋盒子的做法步驟圖 第3張]( "皮薄餡大不破 蝦皮韭菜雞蛋盒子的做法步驟圖 第3張")
因為放了蝦皮，鹽就放了一小勺
![皮薄餡大不破 蝦皮韭菜雞蛋盒子的做法步驟圖 第4張]( "皮薄餡大不破 蝦皮韭菜雞蛋盒子的做法步驟圖 第4張")
劑子幹成中間厚邊上薄好包
![皮薄餡大不破 蝦皮韭菜雞蛋盒子的做法步驟圖 第5張]( "皮薄餡大不破 蝦皮韭菜雞蛋盒子的做法步驟圖 第5張")
因為我今天熬了的大油 😃油渣剁碎放裡面了點，平常是不放的，包起來吧😃
![皮薄餡大不破 蝦皮韭菜雞蛋盒子的做法步驟圖 第6張]( "皮薄餡大不破 蝦皮韭菜雞蛋盒子的做法步驟圖 第6張")
把包的盒子放鍋裡，按一下
![皮薄餡大不破 蝦皮韭菜雞蛋盒子的做法步驟圖 第7張]( "皮薄餡大不破 蝦皮韭菜雞蛋盒子的做法步驟圖 第7張")
翻個 煎一下差不多熟了，出鍋😃
![皮薄餡大不破 蝦皮韭菜雞蛋盒子的做法步驟圖 第8張]( "皮薄餡大不破 蝦皮韭菜雞蛋盒子的做法步驟圖 第8張")
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皮薄餡大不破 蝦皮韭菜雞蛋盒子
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