肉骨奶茶，美膚補鈣停不下來！

肉骨奶茶，來自東南亞的神祕食物，又名肉骨茶。
嗯，就是安迪包子定情曲《咖哩咖哩》裡的肉骨茶。
雖名為肉骨奶茶，卻絲毫沒有奶製品的加入，而是因其顏色和口感得名。
然而，如何做一碗真正的好味美膚健骨的肉骨奶茶？
肉骨被高速粉碎後，呈現出漂亮的奶白色，還有奶茶般柔滑細膩的口感。
再融入菜和藥材的獨特香氣，成就了鮮香馥郁的東南亞國寶級美食。
同時，肋排中豐富的骨膠蛋白和營養元素也極大限度地釋放出來，將不方便食用的豬骨輕鬆地化為營養美味的肉骨奶茶，更利於人體的吸收～
這碗全營養美膚健骨料理，變美，變強壯，妥妥的！

用料  

肉骨奶茶，美膚補鈣停不下來！的做法  

1. 將豬肋排放到開水裡面煮熟。

2. 將黃芪、黃豆和綠豆芽等配料焯至斷生狀態，撈出在一邊備用。

3. 將所有原料一同放入飛利浦高速破壁料理機內用點動功能，加適量水和調料粉碎，盛出即可。

小貼士

1. 肉骨奶茶能夠使其中的骨膠蛋白易被吸收，對於美膚有很好的功效。
2. 連肉帶骨一起食用，有利於增加人體鈣質，增強抵抗力。
3. 如果追求細膩的口感，可將打好的骨湯用濾網過濾後食用。