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甜玉米排骨山藥湯,再加胡蘿蔔,味道甘甜,滋補養生

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甜玉米排骨山藥湯,再加胡蘿蔔,味道甘甜,滋補養生的做法步驟圖

最近去拔了智齒,週末做了個玉米排骨山藥湯,再加胡蘿蔔,軟軟的胡蘿蔔和山藥,入口即化,再喝口湯,味道甘甜美味。剩下的排骨玉米,張老師一個人全部吃完啦!

用料  

排骨 300克
胡蘿蔔 2根
山藥 半根
甜玉米 1根
紅棗 10顆
10片
1勺
5克
1根

甜玉米排骨山藥湯,再加胡蘿蔔,味道甘甜,滋補養生的做法  

  1. 排骨洗淨後,冷水下鍋,放入六七片薑片和一勺料酒,焯水後,過涼水洗淨,備用;

    甜玉米排骨山藥湯,再加胡蘿蔔,味道甘甜,滋補養生的做法步驟圖 第2張
  2. 備好食材
    玉米切兩三釐米的片;
    胡蘿蔔滾刀塊切好;
    山藥去皮切滾刀塊;

    甜玉米排骨山藥湯,再加胡蘿蔔,味道甘甜,滋補養生的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋中放入適量油,放入三四片薑片,下排骨翻炒兩分鐘左右;

    甜玉米排骨山藥湯,再加胡蘿蔔,味道甘甜,滋補養生的做法步驟圖 第4張
  4. 加入開水,再加入紅棗和玉米,轉小火煮四十分鐘左右;

    甜玉米排骨山藥湯,再加胡蘿蔔,味道甘甜,滋補養生的做法步驟圖 第5張
  5. 再加入胡蘿蔔,煮十五分鐘左右;

    甜玉米排骨山藥湯,再加胡蘿蔔,味道甘甜,滋補養生的做法步驟圖 第6張
  6. 再加入山藥,煮十分鐘左右;
    如果想要山藥更軟一些,也可以煮十五分鐘左右;

    甜玉米排骨山藥湯,再加胡蘿蔔,味道甘甜,滋補養生的做法步驟圖 第7張
  7. 出鍋前,加入少許食鹽,撒入少許蔥花,就可以啦!

    甜玉米排骨山藥湯,再加胡蘿蔔,味道甘甜,滋補養生的做法步驟圖 第8張
  8. 一碗美味甘甜的玉米山藥胡蘿蔔排骨湯就做好啦!

    甜玉米排骨山藥湯,再加胡蘿蔔,味道甘甜,滋補養生的做法步驟圖 第9張
  9. 秋冬季節,喝一口美味湯,超級幸福呀!

    甜玉米排骨山藥湯,再加胡蘿蔔,味道甘甜,滋補養生的做法步驟圖 第10張