胡蘿蔔藕絲

藕是剛從藕塘裡摘的，純天然，可以直接生吃，真的特別脆，特別甜，一種沁人心脾的甜，藕原汁原味的甜，胡蘿蔔也是自家種的，特別脆甜爽口！

用料  

胡蘿蔔藕絲的做法  

1. 藕洗淨。

2. 胡蘿蔔洗淨，與藕切絲備用。【不及時炒的話請將藕絲泡在醋水裡，防止它變黑氧化】

3. 鍋內放油【千萬不能用鐵鍋】，油熱後下胡蘿蔔絲翻炒片刻。

4. 然後放藕絲翻炒，邊炒邊緩緩往鍋中加水【以防止藕絲變黑，可保持藕的脆甜口感和雪白外表】

5. 放鹽調味，鮮脆清甜雪白的藕絲配紅彤彤脆生生甜絲絲的胡蘿蔔絲即可出鍋。