粉絲胡蘿蔔

老媽做的，吃著真不錯，自己也做了，又簡單又營養！

用料  

粉絲胡蘿蔔的做法  

1. 把蔥，蒜切碎，胡蘿蔔切條備用

2. 粉絲用熱水燙熟，放入冷水中，如果粉絲太長，用刀切一切。備用。

3. 鍋燒熱，放油，放入切好的蔥蒜，炒香，放入胡蘿蔔條，炒軟，出鍋放涼，放入粉絲，鹽，味精，醋，老乾媽扮勻就行了。