香乾藕丁炒肉片

用料  

香乾藕丁炒肉片的做法  

1. 1.肉切片、藕切丁、香乾切小塊。蒜頭切成蒜蓉
   2.肉片給生粉2勺，生抽1勺醃製10分鐘
   3.少油放蒜蓉爆香，然後放肉片炒變色。
   4.放藕丁和香乾一起大火爆炒給1小勺鹽1勺料酒等(個人口味可加辣椒，孜然，豆瓣，老乾媽醬料)
   5.藕丁熟的比慢可以給一小碗水到鍋裡爆炒！5分鐘水分蒸發！就可裝盤子了。