用料
| 排骨 | 克 |
| 紫薯粉 | |
| 八角 | 個 |
| 鹽 |
亂燉排骨的做法
排骨剁成塊，用鹽醃好。焯水。然後放少許油倒入排骨和八角，翻炒到表面焦黃。倒入開水，小火慢燉。出鍋前加了白菜和紫薯粉。
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亂燉排骨
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