小時候就特別喜歡媽媽做的這道菜，加入醋以後好吃的不得了，可以試下買，菜譜是臨時寫的，第一次，沒有圖片就隨便借用了一個，有什麼不明白的可以加我微信419215191諮詢哈
用料
| 雞蛋 | 四個 |
| 鹽 | 適量 |
| 醋 | 適量 |
| 蒜 | 一頭 |
| 油 | 一般炒菜的量 |
| 八角 | 一個 |
醬煲雞蛋的做法
蒜撥好皮，切片。
![醬煲雞蛋的做法步驟圖，醬煲雞蛋怎麼做好吃 第2張]( "醬煲雞蛋的做法步驟圖，醬煲雞蛋怎麼做好吃 第2張")
把雞蛋打到碗裡，放入剛剛切好的蒜片，用筷子絞打一下
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鍋裡放入適量油，就跟平時炒菜一樣就可以，油熱了放入花椒，。把雞蛋隨著倒入鍋中，
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看著雞蛋成型了，就倒進去一碗熱水，開鍋以後放入鹽調味，在倒進去一小勺醋。就大功告成了
![醬煲雞蛋的做法步驟圖，醬煲雞蛋怎麼做好吃 第5張]( "醬煲雞蛋的做法步驟圖，醬煲雞蛋怎麼做好吃 第5張")
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